Jag har länge saknat mina färgade gröna kontaktlinser. Jag hade dem under flera år men de slutade att tillverkas för några år sedan. Jag har länge letat efter en ersättare men det har varit svårt att hitta samma diameter och baskurva så de linser jag har provat har inte suttit bra. Eftersom jag är närsynt och beroende av att se LÄS MER
Saftiga vaniljmuffins!
Det här är ett så enkelt recept och samtidigt det bästa. Antingen får man enkla vaniljmuffins eller om man vill ha chokladsmak tillsätter man bara 2 msk kakao i smeten! Supersnabbt recept och något man kan göra i all hast vid oväntat besök! Ingredienser: 2 st ägg 2 d strösocker 1 dl mjölk 100 gram smör 3 dl vetemjöl 2 LÄS MER
Enkel gratäng med lövbiff
Jag tycker mycket om att göra olika gratänger. Matlagningen blir enklare när den sköter sig själv i ugnen. Den här gratängen är makalöst enkel just för att man inte ens behöver bryna köttet utan allt tillagar sig själv i ugnen! Ingredienser: 600 gram lövbiff 1 st gul paprika 1 st röd paprika 5 cm purjolök 300 gram champinjoner 1 dl LÄS MER
Äntligen kommer vi iväg på kryssningen!
Min man har aldrig varit förtjust i Ålandskryssningar. Han åker inte på dem utan han vet det ändå att han inte vill åka. Jag har bara åkt på en kryssning de senaste 20 åren, och då inte med honom. Förra året hade jag bokat en kryssning med Birka för att fira vår årsdag, men vi hade precis gjort ett namnbyte LÄS MER
Sörmlandsleden, 4 timmar, 15 km!
Det finns inget bättre än en varm solig vårdag, en ledig eftermiddag och en hund som klarar av att gå. Jag gick och bar på ett blodigt köttben till hunden för att hon skulle ha en liten uppmuntran när vi kom halvvägs. Det var bara att mata på kilometer efter kilometer. Det är så trist att ingen annan hundägare vill LÄS MER
Mör torsk i tomatsås med vitlök och honung kryddat med oregano
Kvällens måltid efter gymmet var en av mina favoriträtter. Jag är dålig på att få i mig fisk och kompenserar med kapslar av Omega 3 varje dag, men när jag äter fisk får den gärna smaka så här sagolikt! Ingredienser: 400 gram torsk 1 burk krossade tomater 1 dl valfri grädde 1 msk tomatpuré 1 pressad vitlöksklyfta 1 tsk oregano LÄS MER
Solig Sjöstadspromenad kring bryggorna
Imorse när jag vaknade kände jag mig pigg och inte sjuk som igår. Jag kopplade Doris och vi gick en behaglig promenad till Henrikdalshamnen tillsammans. Uteserveringarna i Sjöstan har börjat plockas ut och man känner att det finns en föraning om sommar i luften. Det var en skön promenad även om vi inte kom iväg till skogen idag. Jag gick LÄS MER
Halvkrasslig men vad gör det när man har Tradera? ;)
Idag när jag vaknade och trodde att jag skulle gå sörmlandsleden vaknade jag med huvudvärk och under dagen blev jag även illamående och kräktes. Jag var hemma istället för jag vill inte utmana ödet och bli sjuk. Jag vet inte om jag går ut i skogen torsdag eftermiddag istället, får se hur jag mår när jag vaknar för jag känner LÄS MER
Bort med skräpmaten och in med rutinerna :)
Trots att jag har börjat träna på gym har jag gjort det under de värsta förutsättningarna. Jag har inte orkat laga mat hemma utan det har blivit väldigt mycket onyttig skräpmat. När det inte blivit måltider ute har jag för att spara tid och energi köpt Dafgårdslådor. Jag har ju känt det i hela kroppen att mathållningen varit usel. Idag LÄS MER
Snart dör mina gula kantareller
Grannarna på landet är fantastiska! Vi har en hög stor lärk (ett träd) som står mitt på tomten och skymmer hela framsidan av huset. Det är även färdigväxta björkar som står där och gör just den sidan av tomten väldigt svampig, blöt och full av mossa. Vi som vill ha gräsmatta även där. Trots att vi inte kunde åka till LÄS MER
Långvandring som kunde ha slutat i min död…
Igår var jag uppe ovanligt sent. Jag var inne på de sista avsnitten på mitt seriemaraton med Blacklist och var inte trött. Tidsomställningen gjorde sitt till med för att göra mig förvirrad. När jag väl vaknade var det sol och jag bestämde mig till slut för en eftermiddagsvandring med Doris. Jag väntar på en ny bok som jag har beställt LÄS MER
Att mata måsar varje vecka
Det finns inget roligare nöje för mig än att ta ned fyra limpor till vattnet nedanför porten och bara kasta mindre bitar direkt in i måsarnas gap! Idag hade jag en ny teknik då jag försökte sikta direkt in i deras näbbar och det var jätteroligt. Jag satt för mig själv och log när jag såg till att även de LÄS MER
Ännu en promenad bland vassen!
Idag hann jag inte ut i skogen utan jag behövde komma hem till datorn och jobba. Men det var en helt underbar liten powerwalk jag och Neo tog vid lunch. Martin ringde ifrån gymmet och hade skadat sig och hade otroliga problem med ryggen. Nu kom han hem och han har en kiropraktortid inbokad imorgon och även en på måndag. LÄS MER
Det går faktiskt bra på gymmet
Jag trodde aldrig att jag skulle tycka om att träna. Och det gör jag fortfarande inte. Dock märker jag effekten träningen har på min kropp! Jag har tränat i måndags, onsdags och nu torsdag kväll. I onsdags långvandrade jag i Nackareservatet och jag gick i bra tempo med många uppförsbackar och mycket klättring samtidigt. Jag kände mig stark i kroppen LÄS MER
Uppfriskande vandring runt sjöarna i Nackareservatet!
Idag var det en riktig vårdag! Med begynnande pollenallergi tog jag och Doris en rejäl runda i Nackareservatet. Det var varmt, sol och vi hade mycket trevligt. Det som imponerar på mig och som jag inte hade förväntat mig av träningen på Sats, det är att jag känner mig så stark i kroppen och har bra flås. Idag gick vi LÄS MER
Fräsch vegetarisk gratäng med broccoli och morötter
En mycket snabblagad rätt till vardagen. Man kan piffa upp gratängen så kan man använda sina favoritörter och krydda ännu mera. Man kan även fylla gratängen med ännu fler grönsaker för att experimentera. Till 4 portioner behöver du: 200 gram broccoli 200 gram morötter 2 salladslökar 2 vitlöksklyftor 2 tomater 1/2 dl majs 1 msk rapsolja 3 dl mjölk 1 LÄS MER
Jag kämpar på Sats
Min man säger att jag är gladare nu och inte lika sur och arg inför att jag ska träna som tidigare. Det ligger säkert lite i det. När jag började på Sats efter att ha förilat mig lite och köpt inte mindre än 50 PTpass var jag sur, tvär, rent aggressiv. Om jag inte hade bokat den personliga tränaren hade LÄS MER
Vackra Hammarby Sjöstad – Här är jag glad över att bo!
Vi har bott här under 9 år, men ändå blir jag påmind varje gång jag går en promenad i närområdet hur fint området är som vi bor i. Man hinner se så många saker under en och samma promenad. Om jag är stressad eller irriterad när jag lämnar hemmet ändras det helt mirakelöst bara av att uppleva närmaste kvarteret. Nu LÄS MER
Våren är på väg!
Efter flera veckors ihållande regn var det 9 plusgrader, barmark och sol idag. Det var dags för en tur i Nackareservatet! Vi gick i ganska kuperad terräng och då jag och hundarna haft en viloperiod under regnperioden i Stockholm borde jag ha blivit kraftigt andfådd i uppförsbackarna men träningen på gymmet har åstadkommit att jag fått betydligt bättre kondition på LÄS MER
Nu har man seniorhundar
För en tid sedan köpte vi en kontinentalsäng, den är lite högre och kombinationen äldre hundar var inte så genomtänkt. Hundarna är ju inte stela eller har ledproblem än, de har ju Back on tracktäcken och får tillskott för lederna. Dock halkade Doris för en tid sedan när hon hoppade ur bilen och tog emot sig så pass att hon LÄS MER