Loading...

Kategori: recept

Saftiga vaniljmuffins!

Det här är ett så enkelt recept och samtidigt det bästa. Antingen får man enkla vaniljmuffins eller om man vill ha chokladsmak tillsätter man bara 2 msk kakao i smeten! Supersnabbt recept och något man kan göra i all hast vid oväntat besök! Ingredienser: 2 st ägg 2 d strösocker 1 dl mjölk 100 gram smör 3 dl vetemjöl 2 LÄS MER

Enkel gratäng med lövbiff

Jag tycker mycket om att göra olika gratänger. Matlagningen blir enklare när den sköter sig själv i ugnen. Den här gratängen är makalöst enkel just för att man inte ens behöver bryna köttet utan allt tillagar sig själv i ugnen! Ingredienser: 600 gram lövbiff 1 st gul paprika 1 st röd paprika 5 cm purjolök 300 gram champinjoner 1 dl LÄS MER

Mör torsk i tomatsås med vitlök och honung kryddat med oregano

Kvällens måltid efter gymmet var en av mina favoriträtter. Jag är dålig på att få i mig fisk och kompenserar med kapslar av Omega 3 varje dag, men när jag äter fisk får den gärna smaka så här sagolikt! Ingredienser: 400 gram torsk 1 burk krossade tomater 1 dl valfri grädde 1 msk tomatpuré 1 pressad vitlöksklyfta 1 tsk oregano LÄS MER

Fräsch vegetarisk gratäng med broccoli och morötter

En mycket snabblagad rätt till vardagen. Man kan piffa upp gratängen så kan man använda sina favoritörter och krydda ännu mera. Man kan även fylla gratängen med ännu fler grönsaker för att experimentera. Till 4 portioner behöver du: 200 gram broccoli 200 gram morötter 2 salladslökar 2 vitlöksklyftor 2 tomater 1/2 dl majs 1 msk rapsolja 3 dl mjölk 1 LÄS MER

Recept på gudomligt mör fläskfilé med basilika!

Det här receptet fick jag av en vän på Facebook. Det som störde mig var att det inte fanns några måttangivelser på receptet men jag improviserade istället. 😉 Resultatet blev helt perfekt och det här är ett recept jag kommer upprepa många gånger! Ingredienser: 1 hel putsad fläskfilé färsk basilika 5 klyftor vitlök 3 tomater skvätt matlagningsvin 2 dl creme LÄS MER

Saftiga fetaostbiffar med timjan, enkelt vardagsrecept men ack så gott

Blandfärs kan man verkligen variera i det oändliga. Ikväll lagade jag fetaostbiffar till middag och modifierade receptet en del. Därför väljer jag att spara det här på min hemsida innan jag glömmer bort hur de kunde bli så goda. Jag använde Willys ekologiska fetaost av märket Garant som är salt och otroligt god. Biffarna blev verkligen möra och smakrika och LÄS MER

Bakformar ifrån Nordic Ware – min bästa julklapp!

Innan jul tröttnade jag och maken på vårt vita Miokök och vi ville åter igen ha Indisk stil. Då vi har öppen planlösning mellan kök och vardagsrum behövde vi en hel serie indiska möbler och jag hittade det vi sökte och vi kunde skifta möbler på bara några dagar. De vita Miomöblerna av märket Plaine blev så lätt kantstötta och LÄS MER

Recept på helt magiska saffransbakelser i långpanna!

Det här är det bästa jag någonsin har bakat! Och så enkelt recept med! De kan frysas och ser jätteavancerade ut. Varje person som har smakat har bett om receptet på en gång. Gör så här: Smula jästen i en bunke medan du smälter smöret. Häll mjölken i smöret och se till att det är fingervarmt. Häll det sedan till LÄS MER