Loading...

Saftig sockerkaka med vanilj och citron!

Jag var tvungen att spara det här receptet eftersom det var så lyckat! Sockerkakan var precis så där saftig som man vill ha den och jag var mer noga vid tillagningen än vad jag brukar vara. Socker och ägg vispades i 5 minuter och jag vände ned mjölet utan att röra för mycket i smeten. Äggen hade även legat en LÄS MER

Tankar om corona och full fokus på gymmet!

Sedan mamma drabbades av corona på sitt äldreboende där halva avdelningen var drabbad var det som om jag gick sönder inombords. Det var för tufft att ta in att man aldrig mer skulle träffa varandra, man målar ju naturligtvis upp katastrofscenarior i huvudet som bara cirklar runt, runt. Jag upplever redan hennes död, när jag fick veta tog jag in LÄS MER

Båtliv och Hammarby Sjöstad!

Idag var en solig dag med mycket värme. Jag hade egentligen saker att göra men hittade mig själv hela tiden vilandes på terassen i solljuset. Det var helt magiskt och jag är så glad över att Martin byggde denna till oss. Djuren var ute där med mig hela tiden och det var så harmoniskt det bara kunde bli. Det fina LÄS MER

Så skönt att ha kommit igång med danspassen!

Dagen började med zumba. Jag satt uppe vid datorn sent igårkväll, och idag var det kämpigt att komma upp vid 11. Men jag klarade det och kunde i lugn och ro sätta i kontaktlinserna och hinna komma med lång tid tillgodo till gymmet. Det här har människor med andra arbetstider svårt att förstå, men för någon som brukar jobba natt LÄS MER

Vardagen i Stockholm måste fungera …

Det är svårt att leva och vara människa. Nu sitter jag här i min gyllene bur och tittar ned på gatan 6 våningar ned varje dag. Det är fint om helgerna för då öppnar slussen och de släpper fram alla båtar på en gång. Vi har ju en härlig utsikt. Det är mycket folk i rörelse, de springer, går, springer LÄS MER

Träning på SATS igen, och foten får laser!

Innan vi åkte till Karibien 17 februari tränade jag så mycket, och det gick så bra med. Min PT (personliga tränare) Martin i Sickla hjälpte mig så enormt mycket och jag hade hittat 4 olika dansklasser som jag älskade! Jag går ju aldrig ned av att träna på gym, tvärtom gör den uteblivna motionen i skogen att jag går upp LÄS MER

Recept på ostgratinerad kyckling i tomatsås

Den här rätten gör jag några gånger i kvartalet. Den är så snabb att tillreda och blir väldigt god om jag får säga det själv. Tomatsåsen i kombination med kycklingen är enormt saftig. Idag skivade jag ned potatis i ugnsformen för att spara ett moment att koka ris till. Ingredienser: (recept för 4 personer) 500-600 gram kyckling, utan ben (ca LÄS MER

Fantastiska moster Carina Leijd och Släkten är värst!

Pratade precis med min rara moster Carina Leijd, hon bryr sig och hör av sig då och då, själv är jag dålig på att ringa upp, jag är alltid så upptagen med annat.   Carina är en fantastiskt människa och begåvad sångerska som har sjungit i hela sitt liv, turnerat i Mexico med ett tjejband, och spelat in flera LPskivor. LÄS MER

20årsdag och hur jag träffade Martin!

Jag älskar den här mannen, och om det har jag skrivit i bloggen här och här! Historien om hur jag träffade min man! För 20 år sedan träffade jag Martin på Valborgsmässoafton. Jag och vänner var på puben London & New york och jag satt i en svart liten åtsmitande klänning som var rejält urringad. En pushup-bh och glansiga stay LÄS MER

Dräktiga rådjur på Grantorp

Finns inget som att gå i väntans tider. Med glädje följer jag våra rådjur på Grantorp. Jag ser genom tre olika webkameror som är uppsatta över foderstationerna hur hemtamt rådjuren rör sig över gården och att de ligger och idisslar på tomten. Nu är det inte långt kvar förrän kiden föds och jag undrar så hur många det blir. De LÄS MER

Att odla med måtta och galna bengalkatter!

Jag är glad och stolt över att en av mina samarbetspartners på nätet är Odla.nu. Jag och Odla har en lång historia tillsammans eftersom jag alltid har haft en stor passion när det kommer till just att … odla! Det finns så mycket i deras webbutik, och allt ifrån stora växthus till plastkrukor och allt däremellan. De säljer inte bara LÄS MER

Vackra hundhalsband och engagerade zoobutiker!

Idag var en bra dag. Alla dagar är inte bra dagar, men idag har jag kopplat av och chillat. Det har inte varit så många pauser de senaste 30 åren brukar man skämtsamt säga och ibland tror jag att det stämmer in alltför väl. Jag gick en Sjöstadspromenad med Doris med hela väskan full med hackade köttbullar. Det var så LÄS MER

DIY – Från en trist terass till en drömlounge!

Det är många som vill odla de här dagarna och jag hade svårt att hitta små drivhus så jag kan plantera ett gäng Blomman för dagen. Genom ett samarbete med Odla.se kan jag erbjuda mina följare en rabattkod om du beställer ifrån Odla.se. Om du handlar för 1500 kr kan jag erbjuda 15 % rabatt på ett köp. Du använder LÄS MER

Hämtade lastpallar för DIYprojekt och rätten att äta djur!

Jag upphör aldrig att förvånas över Martins olika talanger. Jag uttryckte för några dagar sedan en liten önskan att han kunde väl bygga en solstol till mig på terassen. Vi har ju två terasser men den i söderläge har ju sol hela dagen fram till kvällen. Jag ville ligga och sola och slippa gå ned till marinan och ligga där LÄS MER

Tillfället gör tjuven sa Doris!

Jag är en bortskämd dryg bitch. Jag vet det. Jag och maken har stångat oss blodiga kring frågan vart vi ska bo. Jag har ju min själ och hjärta på Grantorp, min man har sitt arbete i stan. Det är svårt att se klart kring för och nackdelar. För några år sedan tog vi det stora steget och beslutet att LÄS MER

Ljusglimtar i livet när det går på halvfart

Jag har fortfarande avskärmat mig från corona. Jag tycker det funkar bra. Var och en måste göra som det fungerar för den personen. Jag klarar inte av att sitta och uppdatera flera gånger i timmen hur många som har insjuknat, dött eller blivit friska. Det var så jag höll på första dagarna efter att vi kom hem i från Dominikanska LÄS MER

Frasiga pannkakor utan mjölk

Här kommer ett superenkelt recept på frasiga pannkakor utan mjölk. Jag kan inte förstå varför, men alla recept jag har använt innan jag hittade detta för tiotal år sedan har bara gett mig smetiga pannkakor som gått sönder i pannan eller lagt sig som en deg i magen. Det här receptet är det enda du behöver, och när jag bodde LÄS MER

Sjöstadspromenad med Doris!

Doris är en jätteduktig hund, en hund som folk vänder sig om efter då hon ger ett så valpigt intryck och hon är så mån om att vara lydig och göra rätt. Det är inte jag som kan ta åt mig beröm av detta utan hennes tidigare matte Liv. Liv har lagt ned så mycket jobb på henne och resultatet LÄS MER

Får era hundar vara på bordet?

En vän till den fantastiske förebilden och hundpsykologen Anders Hallgren berättade vid ett tillfälle att Anders hund fick sitta på bordet hemma. Att det inte var så noga med det. Fantastiskt! Bra utsikt där med. Min man tycks ha samma synsätt. Hans staffe får egen tallrik och egen stol vid bordet, utan bjäbbar han som en gris. Av mig tigger LÄS MER